干竹笋怎么吃?当然得这样吃才够味!
你是不是觉得干竹笋只能拿来炖汤,或者泡水泡个几天才能吃?错错错!大错特错!干竹笋其实是一种宝藏食材,它不需要经过漫长的泡发,也能瞬间变得美味可口。首先,我们先来聊聊干竹笋的正确打开方式。超市买的干竹笋,你随便拿一片...
五花肉与荷兰豆:一场“肥而不腻”的邂逅
嘿,小伙伴们,你们是不是也以为五花肉煸炒出来一定是油腻腻的,难以下咽?我曾经也是这么认为的,直到有一天我亲自下厨尝试了一下,才发现五花肉煸炒得法,竟然可以做到肥而不腻,简直是五花肉界的一股清流啊!要说五花肉,它可是...